年齢を重ねるにつれて気になってくるのが、日々の「たんぱく質不足」や「噛む力・呑み込む力の変化」ではありませんか？
我が家でも、70代の主人が歯の具合がよくないことに加え、最近は少し飲み込むのが苦手になってきました。健康のために肉類やたんぱく質をしっかり食べてほしいものの、市販のサラダチキンのように「パサつきや固さが気になって噛み切りにくい」「口の中でまとまらず呑み込みにくい」食材は敬遠されがちで、毎日のシニアごはん作りに頭を悩ませていました。
そんなときに出会ったのが、ミート21様の常温サラダチキン
です！
「常温保存できるサラダチキンって、固かったりパサついたりしないの？」と最初は半信半疑だったのですが、実際に食べてみてそのしっとり感と柔らかさにびっくり！
今回は、商品提供をしていただいたミート21様の「常温サラダチキン」を、
わが家で実際に食べた感想を詳しくご紹介しますね。
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ミート21「常温サラダチキン」とは？シニアごはんにおすすめ3つの理由
今回試した「九州産若鶏 常温サラダチキン」は、
一般的な冷蔵サラダチキンとは一味ちがう魅力がたくさん詰まっています。
袋の上からしっかりもみほぐすことで、お肉から出た旨味たっぷりの水分が再吸収され、
お肉の水分が保たれてしっとり仕上がります！
- 3つのおすすめ理由
- 1. 保存料・着色料・増粘剤・塩が無添加！安心の九州産若鶏
九州産の若鶏を使用し、余計な添加物や塩分を使わずに作られています。
持病や健康のために塩分を控える食事を意識しているシニア世代でも、
安心して毎日の食卓に取り入れられます。
2. 冷蔵庫を圧迫しない！常温で長期保存ができる
サラダチキンといえば冷蔵保存が一般的ですが、こちらは常温保存が可能！
冷蔵庫のスペースを気にする必要がなく、棚にストックしておけるので、
買い出しに行けない日や非常時の備蓄（ローリングストック）としても
とても頼もしい存在です。
3. 開封前の「もみもみ」で、驚くほどジューシーに！
パッケージの表面には、「開封前に、もみもみ」という案内が書かれています。
- 栄養成分
- たんぱく質 23.2g
脂質 3.4g
炭水化物 0.6g
糖質 0g
食物繊維 0.2g
食塩相当量 0.7g
エネルギー 126kcal
- 商品概要
- 商品名 九州産若鶏 サラダチキン
内容量 100g
原材料 鶏肉（九州産）
賞味期限 製造日より2年（非常食に便利）
殺菌方法 気密性容器に密閉し、加圧加熱殺菌
アレルギー物質 鶏肉
【実食レビュー】驚くほどジューシーで呑み込みやすい！歯や呑み込みに不安がある主人も大満足
袋の上からしっかり揉み込んでから開封し、さっそくお皿に盛り付けてみました。
手で触るだけで、お肉がしっとり柔らかいのが伝わってきます。
包丁で切ると、断面が包丁に吸い付くようなしっとり感です。
気になるお味と食感は？
実際に食べてみると、驚くほどジューシーで呑み込みやすい食感に驚きました！
- 柔らかさ・呑み込みやすさ
繊維がすっとほどけてとても柔らかく、口の中でパサつかずになめらかにまとまります。
噛む力が弱くなってきた70代の主人も「これは柔らかくて呑み込みやすい！」と
喜んで食べてくれました。
味付け
塩が無添加なので、鶏肉本来の自然な甘みと優しい旨味がしっかり感じられます。
そのままでも素材の美味しさでパクパク食べられますし、
どんな味付けにも馴染みやすいのが魅力です。
包丁・火も使わない！簡単＆栄養満点のアレンジレシピ
手でほぐして柔らか！彩りタンパク質サラダ
サラダチキンを手で細かくほぐし、レタスやミニトマト、ブロッコリー、ゆで卵と合わせました。
手で細かく割いておくことで、歯が悪い方でもさらに食べやすくなります。
ゆで卵とお肉のダブルでたんぱく質が摂れる、夫婦ふたりの朝食や昼食にぴったりの彩りサラダです。
パスタやスープと合わせて、ランチにも
めん類などの一品料理は、どうしても炭水化物に偏りがちですよね。
そんな時は、ほぐしたサラダチキンのサラダとスープを添えるだけで、
あっあっという間に栄養バランスが整う大満足のランチが完成します！
火を使わずにさっとたんぱく質を補完できるので、毎日の食事作りがグッと楽になりますよ。
まとめ：夫婦ふたりの健康維持と、毎日の食事作りの強い味方！
ミート21様の常温サラダチキンは、
まさにシニア世代やそのご家族の悩みに寄り添ってくれる逸品でした。
驚くほどジューシーで呑み込みやすく、お肉がしっとり柔らかい
無添加・塩分控え目で体に優しい
常温保存できて、食べたい時にすぐ使える
手軽にたんぱく質を摂れる
「噛む力が弱くなってきた」
「手軽にたんぱく質を摂りたい」
「非常食としても美味しいものを備えておきたい」という方に、心からおすすめできます。
常温でストックしておくと毎日の献立作りに本当に重宝しますので、
気になった方はぜひチェックしてみてくださいね！
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