炊き込みご飯 秋ごはん｜鯵のアラ汁と秋のお献立
秋ならではの食材むかごと、レンコンを使った鯵のアラ汁のお献立です。秋を満喫！
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昼ごはん 暑い夏に食べたい！レタスとたまごと梅干しのさっぱりチャーハン
夏バテ予防や疲労回復に梅干し。薬膳で梅干しは、整腸作用・消化吸収を促進・水分の代謝を整えるので、食欲不振や疲れ、夏バテ予防に効能があるとされています。自家製梅干しを使った、レタスチャーハンのご紹介です。おうちごはんランキングレタスとたまごと...
炊き込みご飯 秋の炊き込みご飯のお献立｜にんべんだしめしの素（鶏めし）＜PR＞
食欲が止まらない秋！アンバサダーをさせていただいている、にんべんさまよりいただいた、2025年秋冬新商品の中のひとつ、だしめしの素（鶏めし）をご紹介させていただきます。
献立 夏バテ知らず｜みょうが香る焼きなすのごちそう素麺
暑さが続くと、つい食欲が落ちがちですよね。そんな時こそ、さっぱりといただけて栄養もしっかりとれる、ごちそうそうめんがおすすめです。シニア夫婦のお昼ごはんに、香り豊かなみょうがと、とろっと甘みが増した焼きなす、彩りを添える錦糸卵やミニトマトを合わせれば、見た目にも涼やかなお素麺。
二十四節気 土用の丑の日｜簡単あなご寿司で夏を乗り越えよう！
土用の丑の日は鰻ですが、今年はあまりにも物価高騰が家計に響くので、見た目と味が鰻に近い「アナゴを使って「あなご寿司」！本当は鰻を使うんだけど、今年はあなごで。暑い夏にキッチンにこもるのは最小限にしたいので、寿司酢はミツカン カンタン酢を使え...
炊き込みご飯 春の味覚を満喫♪たけのこづくしのお献立 その２
春になると、やっぱり食べたくなる「たけのこ」。今回は、旬のたけのこを丸ごと味わえる献立の第2弾をご紹介します。主役は、主役は、ブラックペパーを効かした豚バラで巻いた、たけのこの豚バラまきと、姫皮を使ったやさしいお吸い物「若竹汁」。春の滋味が...
炊き込みご飯 春の味覚を満喫♪たけのこづくしのお献立
春になると、ふっくらとした旬のたけのこが出回りはじめ、食卓にも春の訪れを感じるようになります。今回は、たけのこの魅力を余すことなく味わえる「たけのこづくし」のお献立をご紹介します。やさしい味わいの「たけのこごはん」、旨味がしみ込んだ「たけの...
麺（冷） お昼ごはん｜いなり寿司とぶっかけうどん
定年退職、また現役を退くと、毎日夫婦の2人ごはんが始まります。わが家は自営業ですが、サラリーマンのご家庭は、旦那さまの定年退職後は、毎日3食作らなくてはいけませんね。今までお昼ごはんは、ご自分お一人で食べられていた方にとって、朝・昼・夜の3...
その他ごはん レトルトカレーで簡単・時短ドリア
「あと30分で夕食の時間！でも、まだ何も準備できてない…」そんなピンチを救うのが、レトルトカレーで作る簡単ドリア！火を使わず、オーブントースターで焼くだけだから、あっという間に完成します。しかも、レトルトカレーの旨味がギュッと詰まっているか...