大阪ガスハグミュージアムで開催された、ベルメゾンマンスリークラブの温活カレー&30分でパン作りで作った焼きたてベーグル。
残ったベーグルをお持ち帰りさせていただいて、あくる日の朝ごぱんにさせていただきました。
３０分でいろいろパンミックスは、イーストフード等の添加物が入っていない手作りパンなので
あくる日になると、どうしても固くなってしまいます。
そこで固くなったベーグルの復活をして、ベーグルサンドにしました。
固くなったベーグルの復活方法２種類
① ベーグルに霧吹きで水をかけて、アルミホイルにふんわりと包んでオーブントースターで焼く。
② ベーグルに直接水をかけてオーブントースターの弱で焼く。
２番の方法はすご～く横着そうなやり方のように見えますが
でもすご～く上手に出来上がります。
めんどくさがり屋の私にはピッタリのやり方です。
実はわが家のオーブンはパナソニックビストロなのですが
どうもオート機能のトーストではアルミホイルが使えないんです。
だから１の方法のアルミホイルに包んでという方法は出来なくって
たっぷりと水をかけて、オート機能のトースト１枚で焼くと
とっても美味しく仕上がるんですよ。
パナソニックビストロをお持ちの方は試してみてくださいね。
お話は少しそれますが、私はパナソニックスチームオーブンレンジで唐揚げなど
揚げものも作っちゃいます。
とってもヘルシーで便利ですよ。
お話を元に戻して、
ベルメゾン「３０分でいろいろパンミックス」はお砂糖が入っていないので
このようにサンドイッチなど、甘みを抑えたパンもお砂糖の量を加減して作れるので
とっても便利。
何しろ３０分でパンが焼けちゃうなんて、すごーく画期的ですね。
その上無添加なので、お子様にも安心ですね。
夏休みの自由研究に、焼き立てパンを使っていろいろなパンを作るのも
楽しいかも～
お友達とワイワイ楽しく作ったり、親子で作ったりと想像するだけでワクワクしちゃいますね。
「３０分でいろいろパンミックス」ベーグルの作り方は＞＞＞ベルメゾン「３０分でいろいろパンミックス」でベーグル
