旬の牡蠣を長谷園ヘルシー蒸し鍋で蒸してプルプル蒸し牡蠣でちょっと一杯舌鼓
わが家の愛用している長谷園のヘルシー蒸し鍋は
蒸し野菜・シューマイのほか
殻つきの牡蠣を蒸してもとっても美味しくジューシーに仕上がります。
蒸し時間はたったの15分。
国産レモンを、ギューっと絞って
お酒のお供にピッタリでした。
この長谷園ヘルシー蒸し鍋は蒸し料理だけでなく
普通にお鍋にも使えるのでありがたい二役の土鍋です。＞＞＞ ヘルシー蒸し鍋でみぞれ鍋
長谷園さんは伊賀の土の遠赤外線効果を利用した
土鍋などを専門に作られている窯元です。
いちど長谷園さんの土鍋を使うと
他の土鍋を使うなんて思いもよらないほど
素晴らしい土鍋で、お料理もご飯もとっても美味しく作れちゃうんです。
お料理の腕が、私のようにイマイチでも
長谷園さんの土鍋で作ったお料理をテーブルに出すだけで
とってもインパクトがあり、お料理も美味しいことはもちろん
ビジュアル的にも素晴らしく、
テーブルをほんわかした、暖かさに包まれます。
同じ釜の飯を食べるという理念で作られている長谷園さん。
そのコンセプトの通りに、長谷園さんの土鍋をテーブルに出すと
会話も弾み、あたたかな一家団欒となっているんですよ。
家族同じ釜の飯を食べて、
毎日があたたかな食卓だと
今メディアにあるような、悲惨な事件や
家族崩壊なんてことは、絶対にないと私は確信しています。
母の味、おふくろの味が
今や袋の味に変化している今日。
今一度、家族だんらんについて考え直す時期に来ているのではないかと
私は常日頃感じています。
長谷園さんの土鍋は
そんな意味でも最高の土鍋だと思っています。
美味しい食卓に、暗い影はありませんよね。
美味しい食卓には、笑顔の花が一杯咲いています。
ご家庭の食卓に、笑顔の花を沢山咲かせたいですね。
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