「あたらしい日日」の「Umel×あたらしい日日」連載スタート記念プレゼントキャンペーンで
彦根梨カレーをいただきました。
「あたらしい日日」は、農家向けの生活情報誌「家の光」と、JAグループが、
「農家直伝」「農的生き方」「エコ＆エシカル」に焦点を当てた生地を発信している
食・農・暮らしの情報発信誌です。
「農家直伝」「農的生き方」「エコ＆エシカル」は、普段から意識していることばかりです。
なかでも「農家直伝」のレシピは、特に気になります。
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彦根梨カレー
彦根梨カレーは、完熟で一番おいしい季節の彦根梨をたっぷりと使い、スパイスの香りが味わえる
レトルトカレーです。
東びわこ農業協同組合によって販売されている、とても美味しいカレーです。
そんなに辛くはないのですが、スパイスが効いているので、大人向きの味わいです。
- 原材料
- 野菜、果実（梨・玉ねぎ）、小麦粉、ポークブイヨン、トマトケチャップ、食用油脂（牛脂）、チキンエキス、リンゴピューレ、砂糖、カレー粉、バター、バナナピューレ、チャツネ、おろしニンニク、食塩、醤油、おろししょうが、クミン、たん白加水分解物、酵母エキス、カルダモン、コリアンダー/カラメル色素、（一部に小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、豚肉、りんご、バナナ、大豆を含む）
実食した感想
カレーをパウチからだすと、サラッとした具なしのカレーでした。
でも味わいが深くて美味しくいただきました。
具なしだったので、そのままかけても物足りないので
かぼちゃの素揚げ・菜の花、から揚げ、ゆで卵をトッピングしました。
具が全くないので、好きな具をトッピングすれば、おしゃれなカフェで食べるカレーのようになるので、トッピングを考えるのがとても楽しいです。
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