2025-07

軽食・おつまみ

フランス気分でおうちアペロ♪彩り豊かな簡単おつまみプレート

今回は、日仏貿易×フーディストパークのPR企画でいただいた、フランス生まれの美味しいモニター品を使って、我が家流のおうちアペロを楽しみました。魚と野菜のスプレッドや、ビーツのケチャップ、プロヴァンスのハーブペースト。彩りも香りも華やかで、ミ...
二十四節気

土用の丑の日|簡単あなご寿司で夏を乗り越えよう!

土用の丑の日は鰻ですが、今年はあまりにも物価高騰が家計に響くので、見た目と味が鰻に近い「アナゴを使って「あなご寿司」!本当は鰻を使うんだけど、今年はあなごで。暑い夏にキッチンにこもるのは最小限にしたいので、寿司酢はミツカンかんたん酢を使えば...