サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフで煮込み料理も簡単!

スペアリブの煮込み



煮込み料理って、冬はお部屋が暖かくなっていいんですが、春から夏にかけては、お部屋が暑くって大変です。でもお鍋にお任せする煮込み料理は、GW等の大型連休の時の親戚・仲間の集まり等にはとっても便利です。仲間同士の楽しいホームパーティで、自分だけキッチンにこもりっぱなしって、寂しいですよね。一品でもほったからしで美味しくできるお料理があればうれしくないですか?

サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ

仲間が集まるホームパーティ、忙しい年末年始、お孫ちゃんを連れての子供たちの帰省時などなど、そんな時に活躍するのが、2019年3月5日 TV通販公式サイト ビートップス(B-tops)で紹介されたサーモス 真空保温調理器 シャトルシェフです。材料を中のお鍋に入れてひと煮立ちしてあとはシャトルシェフ本体に入れて、シャトルシェフにお任せすれば簡単に煮込み料理が出来ちゃいます。これならお部屋が暑くならず、おまけに光熱費の節約にもなりますよね。それでもって手が込んだお料理を頑張った感が出るので嬉しいです。

また仲間・親戚が集まるホームパーティは一つでも沢山のお料理を作りたいので、一品を煮込みにしてお鍋にお任せしてしまうのはいかがでしょうか。

サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフはほったからしで何故美味しくできるのか?

材料をお鍋に入れて短時間火にかけてあとは火を消してじんわりと熱を通して調理するので、たんぱく質など長時間火にかけると硬くなりパサパサする素材の代表格、鶏むね肉もしっとりジューシーに出来上がります。

安価な鶏むね肉も短時間火にかけてほっておくだけで美味しくできるので、時短かつ節約にもうってつけ!サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフはスタイリッシュなデザインなので、テーブルに置いたままでもとっても素敵です!

お鍋をコンロで加熱して、そのあとはシャトルシェフ本体に入れて放置するだけ!お仕事をされている方は、朝材料を加熱してシャトルシェフ本体に入れて出勤するだけで、帰ってきたら美味しいお料理が出来上がっているなんて夢のようですね。

煮込むと美味しくなるカレーまで、まるで長い時間煮込んだかのような出来上がり!子育て中の共働きの方にとっては最高の調理器具です!

スターアニスでスペアリブ煮込みレシピ

トップのスペアリブのお料理は、スターアニスを使った中華風スペアリブの煮込みです。

スターアニスでスペアリブ煮込みレシピ

材料
豚スペアリブ    1パック(約600g)
炭酸水       適量
黒コショウ     適量
塩         少々
GABANローズマリー  少々
スターアニス    1個
紹興酒       50㏄
にんにく      1片(すりおろし)
砂糖        大3
醤油        大3

作り方
1 スペアリブに、塩・黒コショウ・ローズマリーを振りかけて
  しばらく置く。
2 フライパンに1とにんにくを入れて、強火でこんがりと焼く。
3 厚手の鍋に2を入れ、炭酸水をひたひたに注ぐ。
4 3に紹興酒・半分に割ったスターアニスを入れて火にかけ、
  沸騰したら弱火に落として砂糖を入れ、5分ほどたったら醤油を入れて
  弱火のままコトコトと煮る。
5 煮汁が少なくなったら強火にして、煮汁を煮絡めて出来上がり。

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