お料理 大阪ガス ハグミュージアムでベルメゾン 「30分でいろいろパンミックス」のお勉強会
大阪の環状線大正駅から、徒歩約7分のところにある大阪ガス ハグミュージアムで
ベルメゾンさん、マンスリークラブ「いろいろパンミックス」のお勉強会があり参加してきました。
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お料理 
お料理 竹の子の長期保存方法｜真空パック&竹の子の佃煮レシピ
竹の子を真空パックした保存期間は約半年。昨年4月半ばに、真空パックにしてみた。
ガラス 滋賀県のガラス工房STUDIO Ueno/Glass workの冷酒器
滋賀県比叡山の中腹にある、小さなガラス工房STUDIO Ueno/Glass workさん。STUDIO Ueno/Glass workは、ガラスの作家さんご夫婦でされています。とても気さくなご夫婦で、よく展示会に行かせていただきますが
その素敵な器に毎回恋してしまいます。
お料理 長谷園ヘルシー蒸し鍋で干しいも作り
助産婦さんから聞いた話で、母乳は食べたものでお味が全く違い
チョコレートを食べたあとの母乳は「一番まずい！」そう聞かされてきました。
そこでオススメの間食は、干し芋
お料理 真空調理で減塩たけのこのおかか煮
素材と調味料を一緒に専用に袋に入れて作る真空調理は、調味料がかなりおさえられ、減塩になるのに加え素材にもよりますが、出来上がりがとっても柔らかくなるため老人福祉施設でも、真空調理の調理法が用いられています
真空パック器 たけのこの保存方法｜真空パックと目からウロコの竹の子冷凍保存方法その他
たけのこの旬の時期だからこそ、自宅で簡単に保存できる方法をご紹介！真空保存なら春に真空にしておせちまで
キッチン雑貨 サタデープラスで紹介されていた勝間さんオススメ家電の買い方と象印の温度調整が出来る圧力鍋
サタデープラスで紹介された勝間さんオススメ家電の買い方とパナソニック電気圧力鍋圧力鍋で作ると、まるごとの玉ねぎもあっという間にトロットロ！
伊賀焼 2016長谷園窯出し市で魅せられた陶器はクレイカンパニーさんの陶器
長谷園窯出し市には協賛している窯元が沢山あり
その中で今年は、クレイ カンパニー（大矢陶工場）という窯元の器をお買い上げ。
土鍋 長谷園グリル鍋オーバルはオールマイティ土鍋
先日ＧＥＴした、長谷園のグリル鍋オーバルは
今ブームの魚焼きグリルでの調理を初め、直火・トースター・オーブン・電子レンジに使えて
とっても便利なんですよ。ただＩＨには、残念ながら使えませんが・・・パーツの組み合わせで、いろいろに使える土鍋でとっても便利
キッチン雑貨 フィリップス マルチチョッパー｜モニターさせていただいています♡
マルチチョッパーには、「チョップドロップモード」と「フードプロセッサーモード」の2つのモードがあり
「チョップドロップモード」の時にはチョップドロップ用ブレード、「フードプロセッサーモード」の時は
フードプロセッサー用ブレードの2種類のブレードを使い分けることができる。