大分県産ピーマン

ピーマンの肉詰めといえば「半分に切って種を取って…」と、ちょっと手間がかかるイメージ。ご紹介するのは、半分に切らず“丸ごと”使うレシピ。ヘタを取ったピーマンにそのまま肉ダネを詰めるだけ！下ごしらえの時間を大幅にカットできます。