季節の手仕事

前回の記事「【保存版】にんにくの皮むきをラクにする方法」では、新にんにくの手軽な下処理についてご紹介しました。今回はその続きとして、刻んだ新にんにくを一年中使えるように冷凍保存する方法をご紹介します。刻んで保存しておけば、調理のたびに皮をむ...