野菜

洋菓子

罪悪感なし|スイートポテト<PR>

芋栗南京といえば女性の大好物と言われています。でもイモ類はどうしてもカロリーが気になる食材です。スイートポテトには、バター・砂糖がたっぷりと入っているので食べたはいいけど罪悪感。シニアになるとスタイルも大切ですが、太ると健康に悪い気がして食...
おかず

じゃがいものスパイスソテー

年中出回っている使い勝手の良いじゃがいも。和食・洋食・中華とどんなジャンルのお料理でも大活躍。スパイスたっぷりのジャガイモのソテーは、夏におすすめのレシピです。キ~ンとよく冷えたビールのおともに!クミンを使ったお子さまにもよろこばれるカレー...
おかず

やみつき!ポリポリきゅうり

夏野菜といえばきゅうり!旬のきゅうりがお安く出回る時期に作りたい「やみつき!ポリポリきゅうり」薬膳できゅうりは、体の熱を冷まし水分の代謝を促してくれる食材で、熱中症対策にもなるので夏の暑い時期にたっぷり食べるのは理にかなっています。ご紹介す...
おかず

暑い夏にサッパリ|揚げなすの冷製

乱切りに切ったナスを、こんがり揚げてめんつゆにつけるだけの簡単レシピです。冷蔵庫でしっかりと冷やしためんつゆにつけた揚げナスにたっぷり香味野菜をトッピングすると、暑い夏にさっぱりと食べられる揚げバスの冷製です。揚げなすの冷製のレシピ材料(2...