寿司

二十四節気

土用の丑の日|簡単あなご寿司で夏を乗り越えよう!

土用の丑の日は鰻ですが、今年はあまりにも物価高騰が家計に響くので、見た目と味が鰻に近い「アナゴを使って「あなご寿司」!本当は鰻を使うんだけど、今年はあなごで。暑い夏にキッチンにこもるのは最小限にしたいので、寿司酢はミツカン カンタン酢を使え...
麺(冷)

お昼ごはん|いなり寿司とぶっかけうどん

定年退職、また現役を退くと、毎日夫婦の2人ごはんが始まります。わが家は自営業ですが、サラリーマンのご家庭は、旦那さまの定年退職後は、毎日3食作らなくてはいけませんね。今までお昼ごはんは、ご自分お一人で食べられていた方にとって、朝・昼・夜の3...