節約＆大満足！厚揚げのチーズ焼きでおつまみ革命【簡単レシピあり】

「あと一品」「おつまみが欲しい」「節約したい」――そんなときに頼れるのが【厚揚げ】
ふっくらした豆腐の旨みと、表面の香ばしさ。ボリュームがありながらお手頃価格で、
まさに家計の味方です。

今回はそんな厚揚げを使って、**チーズがとろ～り！**おつまみにもぴったりな「厚揚げのチーズ焼き」をご紹介します。
冷蔵庫にある調味料と缶詰だけで作れるので、節約しながらも“満足感たっぷり”のレシピです。

厚揚げって実は万能食材

「豆腐じゃちょっと物足りない」
「でもお肉は高いし、脂も気になる」

そんな時にちょうどいいのが厚揚げ。外はカリッ、中はふんわり、しっかりした食べごたえがあって、焼いても煮ても美味しい万能食材です。実は冷蔵庫に1パックあると、おかずにもおつまみにも使える“最強の節約アイテム”なんです。

お財布にも体にもやさしい厚揚げ。ダイエット中でも罪悪感なし、家族にも喜ばれる一品になります。

ただの厚揚げじゃ物足りない？
そんなときこそ、チーズの出番。コクと旨みが加わって、厚揚げが立派な“メインおつまみ”に早変わりします。

ビールやハイボールはもちろん、ワインにも合う！
冷蔵庫に余ったチーズでサクッと作れるので、忙しい日やおうち居酒屋を楽しみたいときにもぴったり。

材料: 厚揚げ（長方形）4個
ピザ用チーズ　　適量
ネギ　　　　　　適量
ツナ缶　　　　　1缶
マヨネーズ　　　大１
みそ　　　　　　大１
めんつゆ　　　　大1/2

作り方: １　オーブンを180度に温めておく。
２　ねぎを小口切りにする。
３　ツナ缶の油を切り、ねぎ・マヨネーズ・味噌・めんつゆを加え　
　　ざっくりと混ぜ合わせる。
４　
　　厚揚げの上に３をのせ、ピザ用チーズをのせる。
５　温めたオーブンに入れ、約10分焼く。

※　レシピはオーブンですが、オーブントースターならさらに簡単にできます。

同じ作り方でも、調味料や具材を変えるだけでぐっと雰囲気が変わります。冷蔵庫の残り物で試してみてください。

「具だくさん厚揚げピザ」としてパン代わりに楽しんでもOK！

厚揚げの魅力は、ヘルシーで栄養価が高いこと。
木綿豆腐がベースなので、植物性たんぱく質・カルシウム・鉄分も豊富。糖質も低めなので、糖質制限中の方にもおすすめです。

食べごたえがあるのに低カロリーで、チーズとの組み合わせで満足感アップ。ダイエット中の“ちょっと一杯”にもぴったりです。

節約食材としても優秀、ボリュームたっぷり、簡単で美味しい――そんな三拍子揃った「厚揚げのチーズ焼き」。

冷蔵庫にあるものでサッと作れて、見た目も味も大満足の一品になります。
ぜひ、今日の晩酌や夕ごはんに取り入れてみてくださいね！