行事・イベント 2026年｜元日の祝い膳＆ワンプレート
みなさまは、どんなお正月を過ごしてられるのでしょうか？独立した子どもたちが孫を連れて集まってわいわい、がやがやのにぎやかなお正月を迎えられている方また、わが家のように夫婦2人で静かなお正月を迎えている方などお正月の形はさまざま。わが家は娘の嫁ぎ先の年末の行事で帰省しないので毎年元日はほぼ夫婦二人のお正月です。
行事・イベント
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肉 シニア夫婦2人暮らし｜今年もふたりで迎える静かなクリスマス
子ども達が独立して数年。夫婦2人になっても、クリスマスは楽しみたいですね！二人だけのX’masきらめくtreeの下で～1984年にリリースされた、チェッカーズのX’mas Songです。古くてごめんなさい(笑)今年は、普段から食べているスペアリブに、スパークリングワインとサンタさん、キャンドルを添えて、しっとりとしたクリスマスです。
二十四節気 土用の丑の日｜簡単あなご寿司で夏を乗り越えよう！
土用の丑の日は鰻ですが、今年はあまりにも物価高騰が家計に響くので、見た目と味が鰻に近い「アナゴを使って「あなご寿司」！本当は鰻を使うんだけど、今年はあなごで。暑い夏にキッチンにこもるのは最小限にしたいので、寿司酢はミツカン カンタン酢を使え...
二十四節気 金運・健康運を呼ぶ2025年の大寒卵
二十四節気＜にじゅうしせっき＞の一つ、一年で最も寒い時期とされる「大寒（だいかん）」。 この時期に産まれる卵は「大寒卵」と呼ばれ、古いから縁起物として親しまれています。栄養価の高い卵が産まれるとされ、大寒卵は「健康運や金運を呼ぶ食べ物」とし...
行事・イベント 田作り｜メープルシロップでくっつかない田作り
おせち料理に欠かせない田作り。田作りは砂糖で作ると、出来上がったらカチコチになって失敗してしまったということをよく聞きます。書くいう管理人も、初めて田作りを作ったときは、まるで岩石のごとく、食べるのが大変でした。それ以来作ってなかったのです...
行事・イベント おうちで簡単ローストチキン
#デコで楽しむクリスマス202412月に入ると心うきうきクリスマス！まだ20日余りもあるのに、ローストチキンを焼きました。本番前の試作です。今年のクリスマスはデコで楽しく♪料理＆スイーツ大募集おうちで簡単にできるように、行程もご紹介しますね...