調理道具

キッチン雑貨

ショップジャパンの一刀両断ミラクルカット 三徳包丁を使った感想♪

ショップジャパンの新発売の包丁、スイスイスパッと一刀両断秘密は切れ味を徹底追及した約2.8mmの大小交互の波刃。包丁全体の80%以上を鋭角にしたテーパー加工により、抵抗が少なくスムーズに刃が入るのが、硬い食材から柔らかい食材までスパッと切れる理由
伊賀焼

長谷園かまどさん|土鍋ごはんはふっくらつやつや!

長谷園のかまどさんは、ふきこぼれの心配無く美味しい土鍋ご飯を炊くことができます。なぜ、長谷園のかまどさんでご飯を炊くと吹きこぼれないのかと言うと
キッチン家電

ポリ袋低温調理|夏バテ予防の飲む点滴の甘酒

夏バテ予防の飲む点滴甘酒。炊飯器を占領することなく、部屋も暑くならないで簡単に作れちゃうショップジャパンのデリシェフ!
キッチン雑貨

長谷園 窯出し市で、ガイアの夜明けで紹介された<かまどさん電気>を見てきました。

長谷園窯出し市ではB級品の人気土鍋もリーズナブルに購入できるので、年々人気が高まり駐車場に入るのも長蛇の列です。 今年のお楽しみは、あるかどうかわからないのですが、ガイアの夜明けで紹介されたかまどさんの電気炊飯器!
キッチン雑貨

ショップジャパンの真空保存容器フォーサで手作り味噌

ショップジャパンさんから商品提供していただいた真空保存容器フォーサを使って、簡単に手作りみそを作ってみました。
キッチン雑貨

ショップジャパンの真空保存容器フォーサで塩レモン

減塩調味料で話題の塩レモンを、ショップジャパンの真空保存容器フォーサで作りました。 真空保存出来てお料理に使うとき真空容器から出した後も手軽に再真空出来るので、フォーサはとっても使いやすくてオススメ!
キッチン雑貨

ショップジャパンの真空保存容器フォーサは真空パック器なしで簡単真空保存!

毎日の食事の支度を手軽に、しかも栄養バランスを考えて作りたい!毎日のお料理に真空パック器をヘビロテしている管理人が、ショップジャパンさんから商品提供していただいた、面倒な真空保存の開閉をワンタッチで真空保存ができる真空保存容器フォーサを使ってみました!
お料理

手作りみそ|1年中季節を問わず、手作りみそを作るなら真空パック

何故手作りみそは冬なのか?というと、ズバリ気温が低いから雑菌が繁殖しにくいために、冬に作ると失敗が少ない!そういう理由で世間的には手作りみそを作るのは冬!と言われています。でも真空パックで手作りみそを作る方法で、梅雨まっさかりの6月中旬から味噌づくりを始めて成功しました!
キッチン雑貨

油いらずのヘルシーフライパンネオフィット

ドイツ国内で大ヒット!特許取得の独自3層コーティングのフライパン「ネオフィット」の28センチを、ショップジャパンさんのモニターでお試しさせていただいています。
キッチン雑貨

長谷園土鍋|わが家のお気に入りベスト5

わが家の長谷園ラインナップはすでに10種類以上。当ブログでは全てではなく、わが家の長谷園の土鍋の中でも特にお気に入りの物を紹介しています。今日はその中でももっとも気に入って常に使っているものだけを紹介したいと思います。
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